Грибы, несколько рецептовГрибные тефтелиЗамочить в молоке панировачные сухари, порезать лук и
слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами
пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш
с сухарями, луком и яйцами. поперчить, посолить, перемешать
и приготовить тефтели. Поджарить.
На литровую банку нарезанных грибов: 5 отварных картофелин
2 стл. ложки панировачных сухарей, 1-2 яйца, 150 г. молока, лук,
перец, соль
Версия для печати