Заправки для салатовЗаправка для салатов № 1Первый вариант. Масло подсолнечное — 500 г, уксус 3%-
ный — 500 г, сахар — 40 г, перец молотый — 2 г, соль — 20
г
Второй вариант. Масло подсолнечное — 250 г, уксус
3%-ный — 750 г, сахар — 50 г, перец молотый — 2 г,
соль — 20 г
Салатную заправку приготовляют из смеси растительного
масла и уксуса с добавлением соли, сахара и молотого
перца.
Версия для печати